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食品添加剂有哪些?各有什么危害?谢谢了
有害的食品添加剂食用 素红 40、黄 5和黄 6等食用 素常见于水果制品和运动饮料中，会导致儿童多动症。动物实验表明，它还与癌症有关。高果糖玉米糖浆在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂和防腐剂。过量食用会导致肥胖症和糖尿病。
防腐剂 用于防止微生物生长导致的食品腐败，延长食品的保质期。如亚硝酸盐，在高温烹饪过程中可能转化为致癌物质亚硝胺。 着 剂 增添食品的 彩，使其更具吸引力。例如，胭脂红是一种水溶性合成 素，广泛用于食品着 ，但过量食用可能对健康不利。 甜味剂 提供或增加食品的甜味。
- 潜在危害：如亚硫酸盐可能导致过敏反应。 酶制剂 - 作用：加速食品加工过程，提高效率。- 潜在危害：如过量使用可能影响肠道微生物平衡。 增味剂 - 作用：增强食品味道，提升口感。- 潜在危害：如味精可能引起不适。 营养强化剂 - 作用：增强食品营养价值，预防营养缺乏。
食品添加剂对身体的潜在危害： 过敏反应：某些食品添加剂，尤其是大分子物质，可能导致过敏反应，如皮肤瘙痒、过敏性皮炎，甚至哮喘和荨麻疹。 慢性中毒：过量食品添加剂可能导致血液成分改变，引起身体缺氧症状，长期摄入可能引发慢性中毒。
常吃哪几种食物,补充营养,排毒抗衰,营养又瘦身呢?
1、常见的抗衰老食物洋葱推荐理由：洋葱中有一个可以降低人体胆固醇的物质，还可以同时稀释血清，而且含有丰富的维生素，同时富含锌都对人体有抗衰老的作用。豆腐推荐理由：除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。
2、黄桃是很受我们喜欢的一种食物，而且黄桃的营养价值也很高，还含有维生素C，番茄红素和番茄黄素等等的抗氧化剂，所以能够清除体内的自由基，可以抗衰老，在调理气血的同时，可以缓解女性月经期间出现的肚子疼症状，另外对于女性经期时的腰痛也有治疗功效。
3、第一种能排毒养颜的食物就是蜂蜜。蜂蜜应该是大多数女生的最爱了吧，因为它最大的功效就是能排毒养颜了，而且他喝起来还很甜，基本上是每个女生美容道路上的首选。并且它还能化痰润喉，增强身体的抵抗力，也能治疗便秘，真的可谓是好处多多，所以大家一定要备着一瓶，经常喝点。
人们经常吃的几种高草酸食材,你知道是哪些食材吗?
1、菠菜 草酸含量是1333mg/100g，是常见食材中草酸含量最高的一种食材。这么高的草酸含量，与我们摄入的钙离子结合，大部分的钙离子形成了草酸钙的络合物，难怪家中老人、孩子天天补钙，还总会出现缺钙的症状。
2、菠菜、甜菜根、可可粉等。解释：草酸是一种有机酸，某些食物中的草酸含量较高。菠菜是一种人们常吃的蔬菜，其草酸含量相对较高。甜菜根也是一种含有草酸的常见食材。此外，一些饮品或食品添加剂中也可能含有较高的草酸，例如可可粉和巧克力中草酸的含量也比较高。
3、竹笋，无论是春笋还是冬笋，都含有丰富的氨基酸、膳食纤维素、胡萝卜素以及维生素B族、C族和钙、磷、铁等营养成分。然而，它们也是高草酸食材，含草酸量较高，食用时应适量。
4、草酸最高的十种蔬菜：马兰头、芹菜、红薯叶、秋葵、薄荷、甜菜根、空心菜、马齿苋菜、秋葵、茭白。马兰头 这马兰头又叫马兰，红梗菜、鸡儿肠、甜边菊，有青梗、红梗两种区别，这种蔬菜只有在春天和夏天才有，其他季节是吃不到的。
5、磷、铁、钾等微量元素。 韭菜：韭菜是一种多年生绿叶蔬菜，别名众多，如丰本、草钟乳、起阳草等。韭菜属石蒜科多年生草本植物，具有特殊的强烈气味。 茭白：茭白又称为菰笋，含有17种氨基酸，其中包括苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸等。茭白虽然营养丰富，但也是一种“高草酸”食材。
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