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米糠的用途
其次，米糠的用途。米糠具有一定的经济价值，可以用于制作饲料、肥料以及提取油脂。在食品工业中，米糠油被用作食用油或制作糕点的原料。此外，米糠还可以作为食品添加剂，用于增加食品的口感和营养价值。最后，米糠的营养价值。米糠富含膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素E以及多种矿物质，如锌、铁等。
米糠可用作畜禽饲料，无土栽培或栽培食用菌的基质，冶金、钢铁、铸造行业铁水、钢水、铝液的覆盖剂。用作家禽饲料。二是用于造纸和板材工业。第三，可在冶金、钢铁、铸造行业用作铁水、铝液等覆盖剂。第四，作为无土栽培的基质或用于栽培食用菌。稻糠是在制米过程中，除去稻壳和净米后的部分。
包装材料：米糠还可以用于生产生物降解塑料和其他环保包装材料。这些材料不仅能够减少塑料垃圾的产生，而且在使用后可以在自然环境中分解，减少环境污染。健康食品添加剂：米糠中的膳食纤维有助于调节肠道功能，预防便秘。因此，它常被用作高纤维健康食品的添加剂。
用途区别：谷糠可以用于食品加工、饲料和药用。在食品加工中，谷糠可以用来制作谷物食品、面粉等。在饲料方面，谷糠可以作为动物的饲料添加剂。在中药方面，谷糠被用作一些中药的原料。米糠主要用于饲料，特别是家禽和畜牧业中的饲料添加剂。
用途区别：米糠是从大米加工中剩余的外层薄皮，富含纤维和营养物质。常被用作动物饲料、有机肥料以及食品加工的原料，如米糠油。稻壳是稻谷外层的硬壳，主要由纤维素组成。可以用作生物质能源，如燃料和生物质炭，也可以用于制造纸张、建筑材料等。
在我老家，用米糠或谷壳做枕头是常有事。有谷壳用谷壳，没谷壳用米糠是一样的，用粗米糠做枕头，米香、谷香加大米微生物成分，枕着让人在清香中快速入眠，睡觉安稳。
各类食物营养特点
1、以下是常用食物的营养特点以及对各营养特点的解释： 谷类：谷类食物是主要的碳水化合物来源，提供能量，并含有丰富的膳食纤维。例如，大米、面粉等，它们含有的淀粉在人体内会转化为糖分，提供日常活动所需的能量。同时，谷物的纤维有助于维持肠道健康，促进消化。 豆类：豆类是蛋白质和纤维的良好来源。
2、味道鲜美，营养丰富。含有丰富的热量、蛋白质和碳水化合物，并含有钙、铁、碘等无机盐和丰富的B族维生素。还具有一定的天然保健疗效，如海带可治疗地方性甲状腺肿，银耳对呼吸道疾病有一定疗效。
3、一般的食物营养特点都是人体的必需品。比如哈维C比较高的。像大枣。樱桃。含钙比较高的虾皮。蛋白质比较高的鱼虾肉。鸡蛋。
4、各类食物的营养特点 谷类食物：为禾本科植物的种子，主要有小麦、稻米、玉米、高粱及小米等。谷类食品在中国人民膳食中占有重要位置。它提供每日膳食73%的热能和65%的蛋白质，又是无机盐和B族维生素的主要来源。谷类的蛋白质含量一般变动在7-16%之间，其氨基酸组成以赖氨酸最为缺乏。
5、蛋类的营养素含量不仅丰富，而且质量好，是一类营养价值较高的食物。蛋白质含量一般蛋清中略低，蛋黄中较高。蛋白质氨基酸组成与人体氨基酸模式最接近，因此生物价也最高。蛋清中含脂肪极少，98%的脂肪存在于蛋黄当中。
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