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磷酸氢钙是什么,有什么用?
作为重要的工业原料，磷酸氢钙在多个领域有着广泛的应用。它常被用作缓冲剂，调节溶液酸碱度；作为疏松剂，提升食品的蓬松度；在面点制作中，作为改良剂改善面团的性能；此外，它还是营养增补剂，酵母食料和乳化剂，有助于固化和抗氧化。在食品加工中，如用于面粉、蛋糕和糕点烘焙，能提升产品的品质。
磷酸氢钙，白 单斜晶系结晶性粉末，无臭无味。通常以二水合物（其化学式为 CaHPO4·2H2O ）的形式存在，在空气中稳定。磷酸氢钙不是天然钙。加热至75℃开始失去结晶水成为无水物，高温则变为焦磷酸盐。易溶于稀盐酸、稀硝酸、醋酸，微溶于水（100℃，0.025%），不溶于乙醇。
本 品 为 白 粉 末 ，无 臭 ，无 味 ，性质稳 定 ，几乎不溶于水，用途同碳酸钙。 还可作酿造用的发酵助剂，或作为缓冲剂用于酵母营养物。使用量为2 ~ 1 5 克/千克。
求磷酸一氢钙.磷酸二氢钙,磷酸氢钙各自溶解性?
1、首先：磷酸氢钙就是磷酸一氢钙其次：白 单斜结晶粉末、无臭无味，溶于稀盐酸、硝酸、醋酸，微溶于水，不溶于乙醇。相对密度32。空气中稳定。75℃开始失水生成无水磷酸氢钙。最后：无 三斜晶系结晶或白 结晶性粉末。相对密度22(16℃)。
2、磷酸钙：白 晶体或无定形粉末，不溶于乙醇和丙酮，难溶于水，易溶于稀盐酸和硝酸。磷酸氢钙：微溶于水，溶解度较高。磷酸二氢钙：易溶于水。
3、磷酸一氢钙：沉淀，难溶于水，较为稳定，一般温度不会分解。磷酸二氢钙，可溶于水，溶液呈酸性，很稳定，受热不分解。
4、混溶性磷肥：指硝酸磷肥，也是一种氮磷二元复合肥料。拘溶性磷肥：包括钙镁磷肥、磷酸氢钙、沉淀磷肥和钢渣磷肥等。难溶性磷肥：如磷矿粉、骨粉和磷质海鸟粪等，只溶于强酸，不溶于水。过磷酸钙，P2O5有效含量14%～20 ；磷酸二氢钙，P2O5有效含量30%～45%；磷酸二氢钾，P2O5有效含量52%。
5、）磷酸二氢钙易溶于水，所以最适合胃酸少的乳猪料和水产料中使用。磷酸氢钙不易溶于水，易溶于稀酸中，所以成年动物吸收率很好，使用没问题。2） 在生产工艺上说，只是磷酸与钙粉（碳酸钙为主，石灰乳基本不用）反应的程度不同，通过控制PH来实现，导致二钙和一钙的含钙磷比例不同。
无水磷酸氢钙主要用途
1、无水磷酸氢钙的应用领域与二水合磷酸氢钙相似，广泛应用于各个行业。在食品工业中，它作为重要的添加剂，能够起到疏松面团、改良口感的作用，同时也能作为缓冲剂，调节酸碱度，增强营养成分，并能在乳化和稳定食品结构上发挥作用。此外，它也是营养增补剂和乳化剂的一种选择。
2、与二水合磷酸氢钙的用途大致相同，如食品工业中作疏松剂、面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。医药工业作钙素片和片剂 添加剂等。相对于二水合磷酸氢钙，添加适量的无水磷酸氢钙作为牙膏磨擦剂，可以提高牙膏清洁牙齿的效率，同时还可以提高牙膏的稳定性。可用于高档美白型牙膏。
3、磷酸氢钙的主要用途如下： 饲料添加剂：磷酸氢钙作为饲料添加剂，主要用于补充禽畜饲料中的磷元素。因其含有丰富的磷，可以有效促进动物的生长，提高饲料的利用率。 工业领域：磷酸氢钙在工业上用作防结块剂、发酵产业的营养剂及制革工业中的扩大剂等。它可以帮助防止产品结块，保持产品的稳定性。
无水磷酸氢钙理化性质
在物理性质上，无水磷酸氢钙的表观密度大约为0.9克每立方厘米，显示出其相对紧密的结构。然而，在空气中，它表现出良好的稳定性，不容易发生化学反应。然而，当温度升高到370摄氏度时，它会开始分解，这可能对其在高温环境下的使用有所限制。因此，了解并掌握其理化性质对于相关领域的实践应用至关重要。
磷酸钙的物理性质非常独特，它呈现出白 且无臭无味的晶体形态，或是无定形的粉末状。其熔点相当高，达到1391℃，显示出其稳定的晶体结构。在密度方面，磷酸钙的相对密度为18，略高于水，这是其固态形式的一个重要特性。
摩擦剂是牙膏中的主体原料，帮助去除牙垢、减轻牙结石，应具备适宜的硬度、摩擦值、颗粒度，以及无毒性、化学稳定性等条件。常用的牙膏摩擦剂包括天然碳酸钙、沉淀二氧化硅、二水磷酸氢钙、氢氧化铝、轻质碳酸钙和无水磷酸氢钙等。
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